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Qui sommes-nous ?

Les Délices d'Anaïs est un traiteur situé à Peyriac-de-Mer, dans l'Aude,
qui organise depuis 10 ans des réceptions.

Peyriac de Mer

Nous intervenons et assurons nos prestations dans tout le département de l'Aude,
des Pyrénées-Orientales et de l'Hérault.

Que vous soyez un particulier, une entreprise, une collectivité ou une association et quel que soit le nombre d'invités, notre équipe est à votre service pour vous accompagner et laisser un délicieux souvenir à vos convives !

Nous proposons différentes prestations afin de répondre à l'organisation de tous types d'événements tels que : des repas servis à table, des buffets dînatoires, des cocktails dînatoires... Et ce, en fonction de vos envies et de votre budget !

Disposant d'un laboratoire conforme aux normes, nous assurons le transport, la mise à disposition de vaisselle, le service, le maintien au chaud des plats ainsi que la décoration de vos buffets et cocktails.

« L'équipe saura être à votre écoute et vous servir dans la joie et la bonne humeur tout en respectant la rigueur et la précision de leur métier. »

Zoom sur le Chef Cuisinier

M. Guiraud est un passionné de cuisine ayant travaillé pendant plus de 30 ans pour de grands noms de la restauration,
aussi bien en France qu'en Grande-Bretagne. Il met un point d'honneur à élaborer les menus
avec exclusivement des produits frais scrupuleusement sélectionnés.

Chef cuistot

Nos services

Pour rendre vos événements inoubliables, nous vous offrons tout notre savoir-faire.

Nous vous proposons un service traiteur sur un large périmètre autour de Peyriac-de-Mer incluant Narbonne, Port-la-Nouvelle, Leucate, Perpignan, Béziers et Carcassonne.

« Nous vous assurons la meilleure des qualités ainsi qu’un très grand professionnalisme. »

Réceptions privées

Mariages, baptêmes, communions, fêtes d’anniversaire, cocktails dînatoires, buffets... Nous mettons notre savoir-faire à votre disposition pour que votre moment soit incontournable. N'attendez plus pour nous consulter et avoir une prestation unique.

Réceptions professionnelles

Séminaires, arbres de Noël, soirées de gala, repas d'affaires, pot en interne, départ en retraite... Parce qu’il existe de nombreuses occasions de réunir vos collaborateurs, nous assurons toutes vos prestations professionnelles avec des réponses sur-mesure selon vos besoins.

Du sur-mesure

Passionnés par la cuisine et la décoration, nous vous proposons des prestations en accord avec votre thème... qui incluent des plats toujours raffinés élégants et pleins de saveurs. Notre objectif est de vous apporter du sur-mesure pour que votre événement soit totalement réussi.

Nos réalisations

Un condensé de quelques-unes de nos réalisations pour le plaisir des petits et grands.

Témoigagnes

Bernard Guiraud est un traiteur passionné absolument exceptionnel.

Nous avons été toujours très bien reçus par Nathalie, à l'écoute de nos envies, de nos besoins et qui se met en quatre. C'était absolument parfait. Un buffet de vin d'honneur raffiné, délicieux, beau. Les invités étaient conquis. Un repas de très haut niveau. C'était succulent, quel talent ! Une équipe souriante, dynamique et énergique. Désormais, nous avons notre traiteur attitré pour les événements importants de notre vie ! Un rapport qualité/prix imbattable ! Merci à Bernard, Nathalie et leur équipe!

Lucille Segui
Nous recommandons absolument les Délices d'Anaïs pour un repas de mariage !

C'est simple nous n'avons eu que des compliments sur le repas et le vin d'honneur du mariage ! Du début à la fin, sans la moindre fausse note, pour le salé comme pour le sucré. Pour ma part sur les desserts : une tuerie ! Nous avons comparé plusieurs menus du chef puis nous avons composé notre propre menu. Le menu du jour J a été conforme à la dégustation. Une équipe efficace, discrète, qui a assuré.

Stéphanie Gimat
De très bons produits et un très bon rapport qualité/prix.

Une équipe disponible et à l'écoute. Un professionnalisme excellent face aux imprévus... Une dégustation impeccable et correspondant au jour J. Une très bonne équipe de serveurs.

Céline Saura

Contactez-nous

Pour du conseil, des formules sur-mesure, des devis gratuits et personnalisés... Afin de rendre votre événement unique !

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